Zdravlje kvaliteta obroka Krastavac osvježava organizam, ali gorčina je ponekad problem: mali trik koji koristi i zdravlju, a malo tko ga zna Piše Marina Knežević PetkovićLjeto je vrijeme kada sve češće biramo laganije obroke i više svježih namirnica. Tijelo prirodno traži ono što ga neće opteretiti -više vode, više povrća i jednostavnije kombinacije na tanjuru. Upravo zato krastavac, rajčica, luk ili patlidžan često postaju svakodnevni izbor. No, i kod tako “običnih” namirnica postoje male stvari koje mogu napraviti veliku razliku - ne samo u okusu, nego i u tome kako ih organizam ...