Slano artičoka, ali jeruzalemska Ova namirnica je kao stvorena za dijabetičare, ali i gurmane. Evo kako je pripremaju u splitskom restoranu, imamo recept! Piše T. S. M.Krumpir je toliko svestrana i omiljena svakodnevna namirnica da je mnogima teško uopće zamisliti da krumpir neki - ne jedu. No, neki su ga primorani izbjegavati iz zdravstvenih razloga ili su se baš u ovo doba godine odlučili dotjerati liniju pa im se krumpir ne uklapa u planove. Jedni i drugi najčešće jedva čekaju pronaći namirnicu koja će ga dostojno zamijeniti, a čičoka se tu nameće kao vrlo dobra alternativa. Riječ je o ...